GAVIRA: This livestock comes from the old one of Raso del Portillo, which for historical purposes was considered as the oldest of Spain and whose cattle enjoyed the privilege of opening the squares in the runs Real, the last one with such privilege was the bull called "cumin" fought on January 25, 1878 in the Royal run held by the liaison of SM D. Alfonso XII and Mrs. María de las Mercedes Orleans and Bourbon.
Desde 1958 fue adquirida la familia Gavira, desde 1999 se anuncia con el nombre de “GAVIRA” Y Desde enero de 2015 es propiedad de Juan Antonio Gavira García.
Morfológicamente es un toro especial, distinguible para el aficionado: fino de cabos (patas no bastas), más desarrollado en su cuarto delantero, bajo de cruz, estrecho de “sienes” y tocado arriba (la forma de sus pitones que abrochan de forma ligera hacia arriba.
Todas las máximas figuras del toreo de todos los tiempos han toreado los toros de esta casa: desde Manolete a Morante de la Puebla, pasando por el Viti, el Cordobés o Palomo Linares. Todos han podido apreciar las muchas cualidades de estos bravos astados
